Попробовав помаду, две туши и праймер PuroBio, я решила не останавливаться (уж очень понравились) и выбрала ещё три продукта итальянской марки: компактную пудру, двойной карандаш-помаду и снова тушь — тоже для объёма, но не L.A.M. Рассказываю, как они показали себя …

Признайтесь, когда вы выбрасываете в мусорку сгнивший пучок петрушки или забытое на полгода авокадо, то наверняка испытываете муки совести и зарекаетесь больше так не делать. Однако совсем скоро ситуация повторяется, и в следующий раз в мусорку отправляется уже не авокадо, а, скажем, просроченная сметана или томатная паста с плесенью. Пищевые отходы — самая необъяснимая и в то же время одна из серьёзнейших экологических проблем современности. У одних людей слишком много еды — они не успевают съедать её и просто выбрасывают, а у других еды попросту нет — они голодают. Пора что-то с этим делать …

Заказала на 4fresh несколько продуктов «Ми&Ко», которые давно хотела попробовать: средства для интимной гигиены и эфирные масла. Плюс у меня уже давно ждали своей очереди зубной порошок и крем для ног. Всё это я тестировала больше месяца и теперь знаю, что стоит рекомендовать. Без ложки дёгтя не обошлось …

Я люблю рассказывать о вкусной еде, но ещё больше люблю рассказывать об экологичной, органической и локаворской еде. У нас в ресторанах такую почти найти, а в Финляндии стейком из органической говядины или рыбой, выловленной в чистейшем озере неподалёку, никого не удивишь. Как раз в таком ресторане, где готовят исключительно из локальных продуктов, я недавно побывала. Правда, Iloisen Pässi — не просто ресторан, а ещё и локаворский магазин, и владеет им журналистка и молодая мама Терхи Торикка …

Мы ещё только подъезжаем к ферме, а я уже вижу их — хайлендов, мирно пасущихся на лугу и невозмутимо наблюдающих за всем из под своих длинных чёлок. Нас встречают хозяева фермы Matintalontila супруги Микко и Кати Хяухя, которые управляют хозяйством уже почти 20 лет. Они проводят нас по территории и рассказывают о своей жизни. О земле, о том, почему решили разводить хайлендов, отказавшись от молочных коров, о том, чем кормят животных и как содержат зимой, почему сертифицируют землю и хозяйство, но не готовый продукт. История ещё одного финского фермера, которой я хочу поделиться …