Словарь экологиста: буквы О — Э

«Словарь Экологиста» — проект, который я запустила в начале года и который завершила сегодня. Каждую неделю по четвергам я делилась в своём инстаграме терминами, которые мы в экосообществе активно используем и которые не всегда понятны новичкам, а порой некорректно интерпретируются. Здесь собраны слова на буквы О — Э.

Первую часть словаря смотрите в посте «Словарь Экологиста: буквы А — Н».

Отходы (не мусор)

Экологисты видят принципиальную разницу между мусором и отходами. Мусор — слово с негативной коннотацией. Под мусором экологисты подразумевают то, что отправляется в мусорное ведро, а не на переработку. А вот отходы (или вторсырьё) — другое дело. Так экологисты называют то, что может получить вторую жизнь благодаря переработке.

Оборотная тара

Упаковка, которая используется многократно без переработки. Потребитель возвращает оборотную тару производителю или продавцу для стерилизации и повторного использования.

Осознанное потребление

Вдумчивый подход к покупкам, который позволяет минимизировать вред, наносимый окружающей среде при потреблении. Среди принципов осознанного потребления — отказ от одноразовых товаров, повторное использование, сокращение потребления и переработка отходов.

Органический продукт

Продукт, выращенный методами органического сельского хозяйства без применения химических удобрений, антибиотиков и гормонов (для животноводства) и переработанный в соответствии со стандартами производства органических продуктов питания, которые запрещают некоторые виды обработки и ограничивают использование определённых ингредиентов.

От колыбели до колыбели

Концепция «от колыбели до колыбели» (Cradle-to-Cradle) предлагает замкнуть производственный цикл, чтобы эффективно использовать ресурсы и избегать отходов. Идея в том, чтобы обеспечить материалам непрерывный жизненный цикл, вновь и вновь запуская в производство то, что в линейной экономике давно бы отправилось на свалку. Концепцию подробно описали Майкл Браунгарт и Уильям Макдонах в книге «От колыбели до колыбели: переосмысление того, как мы делаем вещи».

Ониомания

Непреодолимое желание что-либо покупать без необходимости, ради удовольствия от самого процесса покупки. Покупки становятся для человека отдыхом, развлечением и самостоятельным смыслом. В быту эту зависимость часто называют шопоголизмом, а людей, страдающих этим недугом, — шопоголиками.

Партизанское садоводство

Озеленение заброшенных или общественных объектов и территорий людьми, у которых нет права собственности на эти участки. Некоторые партизанские садоводы работают ночью, сажая семена и саженцы анонимно. Кто-то делает это открыто, не скрываясь от общественности, а иногда и с целью быть замеченным. Один из методов партизанского озеленения — сидбомбинг, когда на труднодоступные участки забрасывают «семенные бомбы» (шары из семян растений, гумуса и глины).

Потогонное производство

Под потогонными производствами (sweatshop, от англ. sweat — пот) понимают производства, на которых рабочие трудятся в ненадлежащих условиях по 16-18 часов в сутки за мизерную заработную плату, без медицинской страховки и отпусков. Нередко на таких производствах работают несовершеннолетние, а также распространены случаи сексуальных домогательств и насилия в отношении женщин.

Переработка (ресайклинг)

Предполагает повторное использование отходов в качестве вторичного сырья для производства новых товаров. Переработка позволяет сократить количество мусора, отправляющегося на свалки. Чем больше отходов перерабатывается в ценное сырьё, тем меньше невозобновляемых природных ресурсов требуется для создания новых материалов. Глобально это означает, что переработка позволяет снизить выбросы парниковых газов.

Парниковые газы

Если говорить простыми словами, парниковые газы пропускают солнечный свет и при этом задерживают исходящее от земной поверхности тепловое излучение. Их присутствие в атмосфере обеспечивает «парниковый эффект», с которым связана средняя температура на планете. Самые известные парниковые газы — метан и углекислый газ. С начала индустриальной эпохи концентрация парниковых газов постоянно увеличивается, вместе с ней растет среднемировая температура.

Плогинг

Экологическое движение, при котором бег трусцой сочетается со сбором мусора (в пер. со швед. plocka — «поднимать» и англ. jogging — «бег трусцой»). Плогинг возник в Швеции в 2016 году и быстро распространился по другим странам. Смысл его прост: вы бегаете и одновременно собираете в мешок банки, бутылки, стаканчики и любой другой мусор, который можно поднять и отправить в мусорный бак.

Пятницы ради будущего

Международное движение школьников и студентов Fridays For Future, участники которого требуют от политиков «быстрых и решительных действий» по борьбе с глобальным изменением климата. Его история началась в 2018 году, когда шведская школьница Грета Тунберг в течение нескольких месяцев выходила по пятницам с одиночными пикетами к зданию шведского парламента с плакатом «Школьная забастовка за климат». Спустя некоторое время к её протесту присоединились школьники и студенты по всему миру.

Пакет с пакетами

Есть в доме почти каждого россиянина. Вершиной zero waste мастерства считается отсутствие в доме пакета с пакетами. Если же вы пока не достигли подобных вершин, вы всё равно можете правильно распорядиться пакетом с пакетами. Вместо того, чтобы покупать специальные мешки для мусора, используйте повторно пакеты из пакета с пакетами (если без них совсем не обойтись).

Ресейл

Перепродажа вещей, фактически вторичный рынок (в переводе с англ. resale — «перепродажа»). Термин используется в профессиональной среде. Под ресейлом подразумевают всё, что так или иначе относится к перепродаже б/у вещей: обычный секонд-хенд, винтажные магазины, магазины б/у вещей люксовых брендов.

Ремонт

Починка вещей — хорошо забытый навык, который вновь становится актуальным благодаря тренду на осознанность, даже несмотря на то, что сегодня покупка новой вещи нередко обходится дешевле, чем починка старой. А всё потому что каждая отремонтированная вещь — это минус одна вещь на свалке.

Реюз

В переводе с английского reuse означает повторное использование. Это один из принципов концепции «ноль отходов» / zero waste, который предполагает отказ от покупки новых товаров и использование того, что у тебя уже есть (банки от варенья не выбрасываете и не сдаёте на переработку, а используете для хранения специй). Сюда же относится покупка б/у товаров вместо новых.

Разбарахление

Избавление пространства от ненужных вещей. Существует много техник разбарахления: метод Конмари, Флайледи, японский способ 5С, шведская «предсмертная уборка». Кроме того, существуют всевозможные марафоны по разбарахлению вроде «40 пакетов за 40 дней» или «365 вещей за 365 дней». Главное — не выбрасывать ненужные вещи, а находить им новых владельцев или сдавать на переработку.

Рефил

Запасная ёмкость с косметикой или бытовой химией в простой упаковке, чаще всего без дозатора. Рефилы используют после опустошения оригинальной ёмкости. Вы один раз покупаете товар в «красивой» упаковке, а затем просто наполняете её, покупая рефилы, которые стоят дешевле, при этом содержат тот же самый продукт. Впервые продажи рефилов начались в Японии в 1974 году из-за нефтяного кризиса, вызвавшего подорожание пластика. Так производители уменьшали расходы на производство упаковки. В 1990-х годах популярность рефилов возросла из-за необходимости сортировки мусора и заботы об окружающей среде.

Своп

Свопами (в переводе с англ. swap — «обмен») называют мероприятия по обмену ненужными вещами: одеждой, обувью, аксессуарами, украшениями. Обычно они проходят в формате вечеринок. Главное отличие свопов от секонд-хендов — новая вещь вам достанется бесплатно. Приятный бонус такого обмена — вы можете узнать историю вещи непосредственно от её хозяина.

Секонд-хенд

Вещи из вторых рук, бывшие в употреблении, подержанные. Кроме того, секонд-хендами называют магазины, которые торгуют б/у вещами.

Совместное потребление

Термин используется для описания экономической модели, основанной на коллективном использовании товаров и услуг и аренде вместо владения. Совместное потребление основано на идее, что удобнее платить за временный доступ к продукту, чем владеть им.

Справедливая торговля

«Справедливая торговля» (англ. Fair trade) — движение, отстаивающее справедливые стандарты международного трудового, экологического и социального регулирования. Предполагает запрет детского и рабского труда, безопасность рабочего места и соблюдение прав человека, а также прозрачную цепь поставок, справедливую цену, покрывающую стоимость продукции, и сохранение окружающей среды.

Термокружка / тамблер

Многоразовая альтернатива одноразовым стаканам для напитков. Тамблер долго держит тепло и удобен в использовании. Они бывают разных размеров и цветов, из пищевого пластика, силикона или металла — выбирайте подходящий и используйте вместо одноразовых стаканов, если привыкли брать напитки с собой.

Тетрапак

В России под тетрапаком подразумевают не только упаковку компании Tetra Pak, но и аналоги других производителей (SIG, Elopak и другие). Производители часто называют такую упаковку картонной, на самом же деле это композитная упаковка, состоящая из нескольких слоев бумаги, пластика и алюминия. На бумагу приходится 75% упаковки, 20-22% — полимеры, 3-5% — алюминий. Встречается и упаковка без алюминия — только из картона и полимеров.

Тенсел

Искусственная ткань из натурального сырья, произведённая с использованием химических веществ. Также известна как лиоцелл. Её получают из древесины (бамбук, эвкалипт, бук и др.) путём расщепления целлюлозы специальным растворителем. Производство организовано по замкнутому циклу: воду и нетоксичный растворитель, используемые в процессе, очищают и вновь пускают в дело. Тенсел — материал приятный, мягкий и прочный, хорошо впитывает влагу и позволяет коже дышать.

Устойчивое развитие

Развитие, которое отвечает потребностям настоящего, не ставя под угрозу способность будущих поколений удовлетворять свои собственные потребности. Определение устойчивого развития появилось в 1987 году в докладе «Наше общее будущее» комиссии ООН по окружающей среде, известном как «отчёт Брундтланд».

Устойчивая мода

Система, при которой производство и потребление предметов гардероба происходит с соблюдением баланса между тремя «китами»: экономикой, природой и обществом. Эта концепция устойчивости универсальна — на неё должны ориентироваться любые бизнесы, любых масштабов.

Углеродный налог

Налог, взимаемый с содержания углерода в топливе, как правило, в транспортном и энергетическом секторах. Термин также используется для обозначения эквивалентного налога на выбросы углекислого газа. Исследования показывают, что налоги на углерод эффективно сокращают выбросы парниковых газов. Эксперты утверждают, что углеродный налог — это наиболее эффективный и действенный способ сдерживания изменения климата с наименьшими негативными последствиями для экономики.

Фаст-фэшн

Быстрая мода (fast fashion, фаст-фэшн) — бизнес-модель, при которой масс-маркет-бренды копируют модные тенденции у брендов более высокого сегмента и предлагают потребителям новые коллекции по низким ценам, обновляя ассортимент несколько раз в сезон.

Фурошики

Техника упаковки, хранения и переноски вещей, которая появилась в Японии. Чтобы сделать фурошики, нужно взять любой отрез ткани, например, большой платок, и завернуть в него то, что нужно. Самый простой способ — завязать в узелки противоположные углы платка. В такую многоразовую тканевую упаковку японцы упаковывают всё подряд: подарки, технику, одежду, продукты и пр.

Фудшеринг

Термин образован от английских слов food — «еда», sharе — «делиться». Фудшеринг — это практика распределения продуктов питания, как правило с истекающим сроком годности, между членами сообщества с помощью специальных организаций или онлайн-платформ.

Фруктовка

Многоразовый мешочек для фруктов, овощей и сыпучих продуктов — альтернатива одноразовым пластиковым пакетам. Обычно фруктовки делают из сетчатого материала со шнурком, на который наклеивается ярлык со штрих-кодом. Средний вес одного такого мешочка — около 10 граммов. Фруктовки легко стираются, быстро сохнут, их удобно брать с собой, поскольку они занимают мало места, а ещё они долго служат.

Фриганство

Употребление в пищу продуктов, которые выброшены супермаркетами из-за истечения срока годности или потери товарного вида, но которые пригодны для употребления в пищу. Фриганы питаются такими продуктами по идейным соображениям — они выступают против чрезмерного потребления и за бережное использование ресурсов планеты. Слово freegan происходит от английских слов free — «свободный, бесплатный» и vegan — «веган». Это связано с тем, что большинство фриганов также поддерживают движение веганов.

Циклическая экономика

Альтернатива классической линейной экономике, основанной на принципе «произвёл — использовал — утилизировал». В линейной экономике использованные товары превращаются в отходы. В циклической же экономике цепочка «добыча ресурсов — производство — потребление — утилизация» замкнута в непрерывный цикл (поэтому её ещё называют экономикой замкнутого цикла), и отходы служат ресурсом для производства новых товаров.

Циклическая мода

Термин появился в 2014 году. Идея циклической моды заключается в следующем: одежда, обувь и любые другие предметы гардероба должны создаваться так, чтобы служить владельцу как можно дольше, и чтобы вещи можно было легко переработать в новые товары или утилизировать без вреда для окружающей среды в конце их жизни.

Экослед

Экологический след — это площадь биологически продуктивной территории и акватории, необходимой для производства потребляемых человеком ресурсов и поглощения отходов. Глобально экослед указывает, насколько быстро человечество потребляет природные ресурсы. По оценкам экологов, сегодня для воспроизводства ресурсов, которые ежегодно «съедает» человечество, нужно примерно полторы планеты Земля.

Экомаркировка

Экологическая маркировка — графическое отображение комплекса сведений экологического характера о товаре или услуге, означающее, что продукция оказывает меньшее воздействие на окружающую среду, чем аналогичные товары, и/или произведена с применением экологически оптимальных технологий.

Экологист

Человек, который снижает негативное воздействие на окружающую среду через бытовые экопривычки и личным примером показывает, что вести экологичный образ жизни может каждый. Как правило, экологист активно участвует в жизни экосообщества — через волонтерство, активизм, просвещение.

Экотревожность

Американская ассоциация психологов ввела термин «экологическая (климатическая) тревожность» в 2017 году и описала его как хронический страх перед экологической катастрофой. Люди тревожатся из-за климатического кризиса, а также из-за того, что они не всегда могут придерживаться определённых экопривычек (приходится покупать какие-то продукты в неперерабатываемой упаковке и т.п.).

Экошейминг

Практика, когда критике подвергаются люди, которые не желают вести экологичный образ жизни или делают недостаточно по мнению других. Экошейминг распространяется и на компании, которые не стремятся стать экологически ответственными или практикуют гринвошинг (см. #СловарьЭкологиста).

Этичное производство

Термин имеет широкое значение. Этичное производство предполагает справедливые условия труда и достойную зарплату для работников, но в то же время оно означает и этичное отношение к животным. Скажем, если производитель использует натуральную шерсть, он должен убедиться, что на ферме, откуда поступает шерсть, о животных заботятся, не причиняя им вреда. Также этичное производство предполагает отказ от тестирования продуктов на животных.

Экокожа

Так называют искусственную кожу, но, если говорить о терминологии, экологичной кожей правильно называть натуральную кожу, которая является побочным продуктом пищевой промышленности и для дубления которой использовались растительные танины. Процесс её производства более экологичный, но дорогой и длительный. Искусственные материалы «под кожу» — это не «экокожа», а кожзам из синтетических или органических материалов. Большинство брендов сегодня использует синтетический кожзам из полиуретана или ПВХ. Кожзам служит недолго, зато долго разлагается, распадаясь на микропластик.

Экомех

Искусственный мех также некорректно называть экомехом. Его можно считать этичным по отношению к животным, но с экологичностью у него проблемы. Для получения искусственного меха не убивают животных, но нельзя утверждать, что искусственный мех им не вредит. Попадая в окружающую среду, «пластиковые» шубы разлагаются сотни лет, распадаясь на микропластик, который становится пищей для животных — их желудки постепенно заполняются мусором, приводя к гибели. К тому же микропластик выделяется при стирке искусственных шуб.

Экоцид

Массовое сознательное уничтожение растительного или животного мира, отравление воды или другие действия, которые приводят к экологической катастрофе. Осознанное разрушение окружающей среды в России карается лишением свободы от 12 до 20 лет (статья 358 УК РФ).