Мы ещё только подъезжаем к ферме, а я уже вижу их — хайлендов, мирно пасущихся на лугу и невозмутимо наблюдающих за всем из под своих длинных чёлок. Нас встречают хозяева фермы Matintalontila супруги Микко и Кати Хяухя, которые управляют хозяйством уже почти 20 лет. Они проводят нас по территории и рассказывают о своей жизни. О земле, о том, почему решили разводить хайлендов, отказавшись от молочных коров, о том, чем кормят животных и как содержат зимой, почему сертифицируют землю и хозяйство, но не готовый продукт. История ещё одного финского фермера, которой я хочу поделиться …

Недавно я вернулась из сельскохозяйственного пресс-тура по Финляндии: побывала на нескольких фермах региона Сайма, поговорила с их владельцами, встретилась с экспертами, которые рассказали о сельском хозяйстве страны. Выяснила, сколько в стране органических ферм, чем фермеры кормят животных, используют ли антибиотики, кто и как поддерживает местных производителей. В своей первой публикации о поездке я решила собрать семь интересных фактов, как живётся фермерам в Финляндии …

С приближением лета магазин «Зелёный хутор» традиционно организует экскурсии к своим поставщикам — местным фермерам. Мне всегда хотелось отправиться в одну из таких поездок, и шанс представился в минувшую субботу: мы с Максимом поехали на ферму «Австралийский хутор», где уже без малого 30 лет разводят страусов …

В этом месяце мы с BIOMATICA предлагаем вам попробовать вкуснейший органический рис, выбрать подходящий вашим волосам шампунь и протестировать классное хозяйственное мыло, которым даже посуду можно мыть …

4 апреля 2016 года в Инстаграм стартовал масштабный эксперимент Год Земли, который мы организовали с экоблогером Яной Потрекий. Он продлится целый год — за это время мы обещаем дать больше сотни рекомендаций, которые помогут вам сделать свою жизнь максимально экологичной, комфортной и гармоничной. Присоединяйтесь …