Производители косметики очень любят слово «эффективный», причём неважно, речь идёт о натуральных средствах или продуктах с синтетическими ингредиентами. Да и мы с вами, обычные потребители, тоже ищем заветное слово на креме, шампуне, дезодоранте. Вот только эффективность каждый понимает по-своему, поэтому с ней не всё так просто. Я собрала несколько мифов об эффективности косметики, с которыми периодически сталкиваюсь …
Чизкейк без муки, сахара, яиц и молока, селёдка под шубой без селёдки (и шубы), котлеты без мяса — в сети я всё чаще натыкаюсь на подобные рецепты. Как правило, их авторы берут классический вариант блюда и заменяют ингредиенты более полезными продуктами, отмечая при этом, что вкус получается даже лучше, чем в оригинальном рецепте. Такое стремление заменить «плохие» продукты «хорошими» психологи относят к расстройствам пищевого поведения. У него даже есть название — орторексия. Вот только где грань, которая отделяет ценителя здоровой и вкусной еды от орторекса …
Ещё не устали от моих рассказов про мёд? Надеюсь, нет. Тем более сегодня я хочу поднять важную тему — о документах, которые должны быть у каждого продавца мёда. Если по каким-то причинам вы сомневаетесь в качестве продукта, вам будет полезно знать, какие бумаги спрашивать у человека, который продаёт мёд …
С хранением мёда связано много мифов. Некоторые говорят, что его нельзя хранить в холодильнике, и каждый раз прячут баночку с мёдом в тёмный шкаф. Другие всегда держат этот продукт на столе, потому что так удобно. Я попросила эксперта рассказать, как правильно хранить мёд, чтобы он не утратил своих полезных свойств …