Уменьшить объём пищевых отходов в десять раз и получить на выходе компост и чистую воду — как вам такое? Всё это делает машина GAIA для промышленной переработки пищевых отходов. Вчера мне удалось посмотреть, как она работает: с 5 марта GAIA тестирует супермаркет О’КЕЙ на Богатырском проспекте. Рассказываю, что это за зверь такой, и почему супермаркетам и заведениям общественного питания в России стоит присмотреться к корейской технологии …

Помните, в прошлом году я две недели была приглашённым редактором LookBio? Тогда я как следует прокачала там тему zero waste. В феврале мне снова предложили порулить их редакцией, и я согласилась, а в качестве темы выбрала выгодные экопривычки. Две недели остались позади, результат — много классных материалов. В этом посте делюсь ссылками на самые знаковые …

В списке популярных вопросов об экологичных товарах этот если не возглавляет рейтинг, то точно входит в первую тройку. Его задаёт каждый, кто обращает внимание на эко- и органические продукты. Так почему же сертифицированные экотовары дороже обычных? Неужели всё дело в маленьком значке на упаковке …

Год назад, натягивая в очередной раз джинсы и рубашку, которую на тот момент носила почти год каждый день, я вдруг подумала: «Какого чёрта?!». Мне уже 32, а я всё никак не могу разобраться с собственным гардеробом. Одежда вроде есть, но удовольствия от неё я не получаю. Надеваю первое, что подвернулось под руку. Да и выбирать особо не из чего: джинсы, по паре рубашек, футболок и свитеров. Два красивых платья выглядели чужими на этом празднике унылой жизни. В общем, мои отношения с одеждой оставляли желать лучшего. Тогда-то я и решила менять ситуацию — и дала себе обещание в новом году поработать над своим гардеробом. Спустя год рассказываю, что из этого вышло, а заодно рекомендую отличную книгу …