50 способов сохранить деньги и спасти планету

50 способов сохранить деньги и спасти планету

Экологичная жизнь — дорого и некомфортно! Мне надоело слышать эту фразу, поэтому в новом году я запускаю проект, с помощью которого докажу: экологичная жизнь может быть выгодной и вполне комфортной.

Проект я назвала «50 способов сохранить деньги и спасти планету». Каждую неделю по четвергам в своём профиле в инстаграме @imorganicblog я буду рассказывать про простую и выгодную экопривычку, которую вы легко сможете ввести в свою жизнь. Я попробую на практике доказать, что экологичная жизнь — это не просто полезно для природы, но и выгодно для кошелька. Надеюсь, что каждый пост станет поводом для дискуссий и обмена опытом. Все посты ищите в инстаграме по тегу #50tips_imorganicblog, а также в этом посте в блоге — он будет доступен по ссылке в течение всего года.

Проект завершится в конце декабря. Никаких заданий, условий и призов в нём не будет. Будет лишь моё желание делиться советами, личным опытом и, надеюсь, ваше желание им следовать. Присоединяйтесь и приглашайте друзей — особенно тех, кто до сих пор не верит, что экологичная жизнь может быть выгодной и комфортной! Ну что, поехали!

1. Вода — лучший напиток

Многие забывают, что вода — это не просто прозрачная жидкость без цвета и запаха, а вообще-то главный элемент, связывающий воедино функции человеческого организма. Вода играет главную роль в процессе обмена веществ. Кишечник использует много воды для размельчения твёрдой пищи, чтобы извлечь из неё необходимые элементы. К сожалению, с возрастом мы всё реже чувствуем жажду, отсюда хронический запор и обезвоживание — главные причины формирования раковых опухолей в кишечнике и прямой кишке (злокачественных полипов). Никакие морсы/соки/чай/кофе/газировки не заменят обычную воду, а значит стоит её полюбить и включить в свой рацион. В идеале — заменить водой бесполезные напитки.

Важный вопрос — какую воду пить? Одни заказывают воду в огромных бутылях, другие покупают 5-литровые бутылки, предпочитая воду для детей — она якобы чище. На деле же 99% производителей бутилированной воды берут обычную водопроводную воду, прогоняют её через промышленные фильтры и продают нам как воду из какого-нибудь чистейшего природного источника. Я же против бутилированной воды. Во-первых, не люблю, когда меня обманывают. Во-вторых, зачем платить больше, если можно установить дома стационарный фильтр или купить фильтр-кувшин? И денег меньше потратите, и мусора меньше. Кстати, согласно исследованиям, в некоторой бутилированной воде микропластика больше, чем в водопроводной.

Так что забудьте про три бутылочки воды в день, как советует Вера Брежнева. Лучше наполняйте стакан водопроводной водой! А чтобы разнообразить вкус, добавляйте в неё ягоды, цитрусовые, травки и веточки вроде розмарина.

Как сэкономить:

  1. Просите стакан обычной воды в кафе и ресторанах, даже если на столе стоит красивая бутылка за 300р. Часто люди сразу покупают воду, не задумываясь, что можно её попросить.
  2. Берите бутылку с водой из дома. Не обязательно бутылку за 3000 рублей из металла — это может быть бутылка из пластика или из стекла (реюз всегда приветствуется, так вы не тратите деньги на новую вещь). Вы всегда можете наполнить повторно обычную ПЭТ-бутылку.
  3. Откажитесь от напитков вроде газировки и магазинных соков и морсов. От газировки один вред, соки полезнее заменить свежими фруктами из-за содержащейся в них клетчатки (она сдерживает сахар), а домашние морсы всегда вкуснее.

2. Совместные закупки

Практикуйте совместные закупки! Знаю, что есть профессиональные «закупщики», которые делают на этом бизнес. Но я сейчас говорю не о такой практике (выгодно, но есть свои риски), а о кооперации с родными, друзьями, соседями. Это не просто выгодно, а ещё и полезно для окружающей среды. Назову основные преимущества для кошелька:

  1. Вы экономите непосредственно на покупке товаров. Товары, которые продаются большими объёмами или реализуются через мелкий опт, часто обходятся дешевле. Самый простой пример — покупка фруктов/овощей/орехов на овощебазах.
  2. Вы экономите на доставке. Многие магазины предлагают бесплатную доставку при заказе товаров на определённую сумму. Если же доставка в любом случае платная, расходы на неё делятся между всеми участниками закупки.

Для окружающей среды выгоды тоже есть:

  1. Меньше упаковки. Как правило, товары укладывают максимально компактно.
  2. Меньше вредных выбросов при транспортировке. Эта выгода зависит от разных факторов и может быть больше или меньше. Например, если вы хотите закупиться с соседями на овощебазе, нет смысла ехать туда на двух машинах.

3. Покупка без упаковки, в свою тару

А давайте посчитаем! Не буду призывать ни к чему, просто дам несколько цифр. Что может быть убедительнее? Я посчитала, сколько стоит один и тот же продукт в упаковке и без неё.

Возьмём баклажаны, которые продаются вразвес и поштучно — в индивидуальной упаковке. Это конкретный пример из «Призмы». Путём нехитрых вычислений выясняем, что килограмм баклажанов без упаковки стоит 280 рублей, а в индивидуальной упаковке — 295,5 рублей.

Дальше предлагаю сравнить тыквенные семечки вразвес и расфасованные. Считаем и видим, что 100 г расфасованных семечек обойдутся почти в два раза дороже, чем купленные в свой мешочек в магазине без упаковки — 109 рублей против 53. Уже более существенная разница, чем в случае с баклажанами, правда ведь?

Почему выгодно покупать продукты вразвес

А теперь посчитаем, сколько вы сэкономите, если будете ходить за покупками со своей многоразовой сумкой. В среднем один пакет на кассе стоит 5 рублей. Как правило, каждую неделю один потребитель использует два пакета. За год выходит 520 рублей только на пакеты. А одна вместительная сумка для покупок типа Envirosax (прочная, компактная — моим двум уже лет семь) стоит в среднем 490 рублей. То есть за год вы её полностью окупите.

И это всего три примера. Да, чуть не забыла! Плюсуем коробочки для пирожных и тортов в кондитерских, которые добавляют к чеку в среднем 20 рублей. Всё это — расходы, которые мы практически не замечаем, но которых можем легко избежать и тем самым сэкономить деньги и не производить мусор.

4. Уценённые продукты

Не бойтесь продуктов с уценкой! Поделюсь собственным опытом. У нас в «Ленте» продают молочные продукты «Лосево». Хоть и покупаю их редко (в основном кисломолочку типа кефира/ряженки), и всё же покупаю. Так вот, из-за коротких сроков годности магазин часто делает скидку на всё 50% — и я беру именно уценённый вариант по трём причинам:

  1. Знаю, что мы съедим его до истечения срока годности.
  2. Экономлю половину от стоимости без потери качества.
  3. Предотвращаю образование отходов, по сути спасаю хороший продукт от свалки.

Как правило, товары с уценкой имеют изъян: либо повреждена упаковка (но содержимое не пострадало), либо срок годности подходит к концу. И если вы понимаете, что изъян этот для вас не принципиален, зачем платить больше? Зачастую скидка на такие товары доходит до 50%! Думаю, вы уже поняли, что я говорю не только о еде, но в принципе о товарах: мебели, косметике и т.п. Как говорится, не проходите мимо! Только трезво оценивайте свои возможности, если речь о продуктах питания. Не уверены, что съедите в срок, лучше не берите, иначе есть вероятность, что продукт отправиться в мусорку, а мы ведь не выбрасываем еду!

5. Планируйте покупки

Планирование — наше всё! Это отличный способ избежать ненужных покупок, сэкономить деньги и уменьшить количество отходов. Ловите парочку советов!

Составляйте списки покупок

Заведите себе привычку составлять списки покупок на всё: от продуктов питания до косметики и одежды. Строго придерживайтесь списка, когда отправляетесь в магазины. Так вы сэкономите не только деньги, но и время. Мы с мужем проводим в магазине максимум 15 минут, потому что покупаем строго по списку и не блуждаем между рядами в поисках, чем бы поживиться.

Редактируйте содержимое корзины

Мы всё больше покупаем онлайн — и тут тоже есть свои хитрости, как не набрать лишнего. Во время онлайн-шопинга, когда вы уже наполнили корзину, закройте сайт и хотя бы на сутки забудьте о её содержимом. На следующий день пересмотрите состав корзины: велика вероятность, что вы выбросите что-то ненужное — то, что вы добавили туда, поддавшись какому-то внешнему импульсу (зацепило обещание скидки, предложение три по цене двух и т.п.).

Спрашивайте себя

Если всё же велик соблазн взять что-то вне списка по акции/со скидкой, для начала подумайте, возможно что-то подобное у вас уже есть. Если нет, чётко представьте:

  • что приготовите с продуктом, если речь о еде
  • куда и с чем будете носить ту или иную вещь
  • где будете хранить вещь, купленную для дома

6. Выбирайте локальные продукты

Посмотрите на наших ближайших соседей. В Эстонии и Финляндии — бум локальной еды. Эстонцы в ресторанах высокой кухни подают селёдку — и это божественная селёдка. В финских популярных гастробарах приносят такую картошку, за которую готов душу продать. Так может и нам стоит сместить фокус на более привычные продукты? Перестать мутить себе на завтрак семена чиа, присыпанные ягодами годжи, и вспомнить про старую добрую овсянку.

Откройте для себя местные продукты! Пусть и звучат они менее экзотично, и порой выглядят не так интересно, как заморские суперфуды, но в них тоже есть ценные питательные вещества. Да-да, и в самой обычной картошке!

Какой плюс от локальной диеты?

  1. Для кошелька. Местные продукты зачастую дешевле импортного аналога. Лён дешевле чиа, краснодарский рис дешевле тайского, фермерская морковка из Ленинградской области дешевле фермерской морковки с юга России — и так далее.

  2. Для природы. Экологический след локальных продуктов ниже экоследа импортных. Цепочка поставок импортных продуктов иногда просто взрывает мозг! Представьте, что держите в руках чашку горячего шоколада. Так вот, чтобы вы могли почувствовать его приятный вкус, потребовалось взаимодействие десятков участников, включая поставщиков какао, сахара, молока и упаковки.

Я люблю простую еду. Обожаю картошку во всех её проявлениях, особенно с квашеной капустой. Мне нравится готовить по книге кулинарных рецептов 1966 года, потому что вкусно! Ну а вы, как, увлекаетесь экзотикой или тоже любите местное и чем проще, тем вкуснее?

7. Не покупайте лекарства впрок

Уверена, в каждой семье есть аптечка, доверху набитая лекарствами на все случаи жизни. Вот только мой опыт показывает, что запасы часто остаются невостребованными. Вспомните, как обычно всё происходит. Время от времени вы проводите зачистку аптечки и отправляете просроченные лекарства в мусорку, при этом наверняка даже не задумываетесь, что лекарства — это опасные отходы. Их нельзя отправлять в мусорное ведро.

Когда лекарства оказываются на свалке, они растворяются в воде, попадают в водоёмы, а оттуда — прямиком в водопровод, то есть возвращаются к нам. Очистные сооружения не способны удалить содержащиеся в лекарствах сложные вещества (экспертов особенно тревожит экотоксичность гормонов и антибиотиков).

К сожалению, в России проблемы с утилизацией опасных отходов, особенно лекарств, поэтому сократить негативное влияние на окружающую среду мы можем одним способом — мы должны меньше выбрасывать. А значит не стоит запасаться таблетками, порошками и сиропами впрок, особенно если в двух шагах от вас есть аптека. А аптеки сегодня есть почти на каждом углу. У нас рядом с домом их три!

Оправдать покупку впрок можно только в двух случаях: если вам по предписанию врача необходимо всегда иметь под рукой жизненно важные препараты, либо если рядом с домом нет ни одной аптеки, а до ближайшей добираться в случае чего слишком долго. Плюс ко всему лекарства стоят недёшево, и вы тем самым сэкономите деньги, которые в противном случае отправятся в мусорное ведро.

8. Ремонтируйте!

Штопать носки и нижнее бельё, ставить заплатки на джинсы, отдавать в ремонт обувь — всё это я умею и практикую с детства. Мне и в голову не приходило никогда сразу выбросить какую-то вещь, неважно, носок это или чайник. К сожалению, времена сейчас другие. Мы живём в одноразовом мире, в котором человек легко расстаётся с вещами, заменяя их новыми. В котором купить вещь, использовать один раз и выбросить — норма.

Я против такого по двум причинам. Во-первых, ремонтировать вещи дешевле, чем покупать замену. Особенно сейчас, когда цены растут чуть ли не каждый день. Во-вторых, одна отремонтированная вещь — это минус одна вещь на свалке.

Приведу пример с моими любимыми ботинками Ecco. Пару лет назад подошва у них начала крошиться (на тот момент я носила их три года), разваливаться на глазах. Ремонтировать никто не брался, во всех мастерских на них поставили крест. Но я продолжала искать, потому что они очень удобные, да и верх у ботинок в хорошем состоянии. В итоге в прошлом году нашла ремонтную мастерскую, где за три дня и 2500₽ мне сделали отличную новую подошву методом вулканизации. Ботинки выглядят как новые, их можно носить в дождь без проблем. Счастья было столько, будто новые купила, только лучше — уже разношенные. Уверена, они послужат мне ещё не один сезон. Если бываете в магазинах Ecco и подобных, то знаете, сколько сейчас стоят новые ботинки. Так что я хорошо сэкономила.

Ремонт подошвы ботинок Ecco

Свой прежний iPhone5 я тоже ремонтировала ТРИ раза (замена батарейки), пока не поняла, что телефон надо менять — слишком высока была вероятность, что он подведёт меня в самый неподходящий момент, как уже случалось.

Примеров могу приводить много, но, думаю, суть вы поняли. Ремонт — наше всё! Чините сами, если у вас очумелые ручки, или отдавайте в мастерские. Так вы продлите жизнь вещам и сэкономите семейный бюджет.

9. Практикуйте совместное потребление

Я уже рассказывала про совместные закупки, но совместное потребление — это другая полезная штука. Представьте ситуацию: в вашей семье принято делать домашний фарш. Ваша бабушка, ваша мама, сестра и вы — делают все! С запасом. Но вместо того, чтобы покупать в каждый дом по мясорубке, вы покупаете одну на всех и пользуетесь ею по очереди по мере необходимости. Или возьмём банальный перфоратор, который требуется раз в пятилетку, а стоит немалых денег. Конечно, всегда можно попросить инструмент у соседа, а если у него нет или сосед попался жадный? Тогда вы покупаете один перфоратор на две-три семьи и пользуетесь, когда он вам нужен.

Знакомая как-то рассказала, что они практикуют совместные подарки — дарят кому-то одному дорогую и нужную в хозяйстве вещь, а потом пользуются вместе (четыре семьи).

Все эти примеры отлично иллюстрируют принцип экономики совместного потребления (sharing economy), которую эксперты называют экономикой будущего. Суть её — в коллективном использовании товаров и услуг. И неважно, речь идёт о перфораторе или автомобиле. Так что делите расходы и делитесь! Соображайте «на троих». В этом нет ничего зазорного. Наоборот, вы тем самым сохраняете ресурсы планеты, а не только деньги. Если вы уже практикуете что-то подобное, расскажите в комментариях, чтобы вдохновить других и подкинуть идей!

10. Продавайте ненужные вещи

Помню, когда я впервые начала расхламляться, у меня было желание избавиться от всего максимально быстро. Я была готова отдать вещь даром, лишь бы она не мозолила глаза и не занимала место в квартире. Если и у вас был такой период в жизни или вы как раз сейчас его переживаете, знайте: я вас понимаю! Как человек, который прошёл это, добавлю: главное в такие моменты — не торопиться. Остановитесь и ещё раз внимательно оцените ненужные вещи. Оцените в прямом смысле слова. Лучше получить хоть что-то с продажи, чем отдать вещь просто так. Поэтому отдавайте лишь то, что точно не купят (вроде старых сковородок и сильно поношенной одежды), а приличные вещи попробуйте продать.

Когда мы только переехали в Питер в 2011 году, то купили простой и надёжный тостер за 1000 рублей. Использовали его по полной всё это время, но последний год он стоял без дела, хотя работал исправно. Тогда мы решили от него избавиться, и вместо того, чтобы просто отдать, я продала его за 200 рублей.

Да, будьте готовы, что какое-то время, иногда довольно продолжительное, вам придётся хранить вещи, выставленные на продажу, но относитесь к этому спокойно. Мой опыт показывает, что продать можно даже самый, казалось бы, безнадёжный предмет. Ну и не бойтесь расставаться с вещами. Вместо того, чтобы мёртвым грузом лежать в шкафу, они послужат новому хозяину, а вы получите деньги.

Где продавать? Авито, Юла, соцсети — любая площадка подходит. Я использую все сразу. Кстати, на днях узнала, что ИКЕА запустила проект, благодаря которому вы можете покупать/продавать или брать/отдавать б/у товары ИКЕА. Вы просто заходите на IKEA Family и размещаете там объявление. Единственное условие — нужно быть членом клуба IKEA Family, то есть у вас должна быть их карта (она, по-моему, есть у всех, кто там периодически делает покупки). Сначала я искала подвох. Может продавать нельзя, а можно только отдавать? Нет, можно делать и так, и так — на ваше усмотрение. Я не успокоилась. Может здесь можно продавать товары только из прошлых коллекций, которых уже нет? Нет, можно продавать любые товары ИКЕА. Там что вот вам ещё одна площадка.

Продолжение следует...


comments powered by HyperComments