Почему Португалия — рай для веганов и сыроедов

Почему Португалия — рай для веганов и сыроедов

Как ни крути, но в нашей стране питаться одними только свежими фруктами и овощами дорого, даже в сезон. В магазине рядом с моим домом клубника стоит 200 рублей, наполовину гнилая черешня — 170, а персики с абрикосами… такие страшные, что и бесплатно брать их я бы не стала. На фоне этой безрадостной картины Португалия с её фруктово-овощными развалами и низкими ценами кажется мне раем для фанатов растительной еды.

Отправляясь в эту европейскую страну, будьте уверены: недостатка в свежей зелени, спелых фруктах и овощах у вас не будет точно. Всё это продаётся в небольших уличных лавочках, крупных супермаркетах и на рынках.

Фрукты Португалия

Сразу скажу, что органические продукты с экомаркировками в Португалии попадаются только в крупных магазинах вроде Pingo Doce — это самая распространённая сеть супермаркетов с действительно прекрасным отделом растительной еды. В остальных же местах фрукты и овощи будут самыми обычными, но в основном местными, что приятно.

Овощи Португалия

В Порту мы закупались в основном в лавках, пока не забрели на самый известный в городе рынок в двух шагах от наших апартаментов, в центре города. За обшарпанными прилавками, заваленными яркими плодами, стоят в основном пожилые дамы, эмоционально обсуждающие с подружками какие-то личные дела на и отвлекающиеся только на то, чтобы продать очередному покупателю пару кочанов капусты или килограмм моркови. Морковь, кстати, португальцы любят — этот овощ нам подавали едва ли не во всех ресторанах, где мы обедали или ужинали.

Рынок Порту, Португалия

Но меня же больше интересовали фрукты и ягоды. Сладкая черешня размером со сливы по 1,99 евро за килограмм, красные и жёлтые бархатные персики чуть дешевле, ароматные розовые абрикосы, сочные красные и жёлтые сливы за 1,48 евро. Вы у нас где-нибудь видели такие цены? Я — нет. А если мне сейчас и попадаются дешёвые фрукты, вкус и качество их оставляют желать лучшего. Так что я не упустила возможность вдоволь налопаться этой вкуснятины в Португалии :)

Фрукты и овощи Португалия

А лимоны! Это первое, на поиски чего я отправилась, поскольку чай пью только с лимоном. Поначалу не могла понять, почему они такие страшные. Не красивые, ярко-жёлтого цвета, практически одного размера, как в наших магазинах, а какие-то огромные, бледно-жёлтые и в тёмную крапинку. Не найдя альтернативы, я купила-таки один такой плод — и не пожалела. Это был самый настоящий лимон, такой, каким он должен быть. У меня сразу возник вопрос: что же тогда продаётся у нас в супермаркетах и как это выращивается.

Португалия — рай для сыроедов и вегетарианцев

Кстати, лимоны и другие цитрусовые португальцы выращивают прямо во дворах своих домов. Мы видели такие сады в Порту. В моём воображении тут же возникла идиллическая картина: просыпаешься утром, ставишь чайник и выходишь в сад, чтобы сорвать свежий лимон к чаю…

Так вот, о чём это я. О том, что ехать в Португалию можно и нужно, это потрясающе красивая и вкусная страна. Прожить там на одних фруктах и зелёных овощах — реально! Не разориться на этом — реально вдвойне! А если вы, как и я, без ума от морепродуктов, Португалия просто обязательна для посещения. В следующей статье я расскажу о главной гастрономической гордости португальцев — рыбе.


comments powered by HyperComments