I’mOrganic Guide: новый «Укроп» на Восстания, 47

I’mOrganic Guide: новый «Укроп» на Восстания, 47

Отличная новость! Любимый «Укроп» стал ближе. В субботу четвёртое кафе сети открылось в районе метро «Чернышевская». Я часто бываю в тех краях, и всегда мне не хватало места, где можно вкусно, недорого и в приятной атмосфере позавтракать, пообедать и поужинать. В общем, не хватало «Укропа». Я заглянула в кафе накануне открытия — попробовала вегетарианские бургеры из нового меню и даже покрасила кое-что для интерьера, а на следующий день зашла с друзьями, чтобы оценить интерьер, поужинать и поздравить ребят.

Я помню открытие первого «Укропа» на Марата — тогда его владельцы, Никита Загайнов и Саша Гамаюнов, говорили, что каждое следующее кафе будет не похоже на предыдущие. Вот почему я очень удивилась, когда узнала концепцию четвёртого заведения на Восстания — Кафе. Вино. Веранда. Она напомнила мне идею второго «Укропа» на Малой Конюшенной.

На самом же деле, и это выяснилось чуть позже, создатели кафе возлагают на четвёртый «Укроп» большие надежды. Они видят в нём то самое идеальное кафе, на которое смогут ориентироваться в дальнейшем развитии всей сети. Вот почему в «Укропе» на Восстания собрали всё лучшее: качели и «лето» внутри — с Малой Конюшенной, бизнес-ланчи и курс на спецмероприятия — с 7-й Линии В.О., удобство расположения — с Марата.

Кафе «Укроп» на Восстания, 47

Получилось ли? Внутри и правда лето. Много света, зелени, цветов. На стенах висят скворечники, под потолком плывут облака. Для велосипеда место тоже нашлось. Но лето здесь совсем другое, более воздушное что ли, чем на Малой Конюшенной. Мне нравится!

Удобство расположения — десять баллов из десяти. От метро «Чернышевская» идти 4 минуты. Ну, а о том, насколько новое кафе похоже на мой любимый «Укроп» на Ваське, смогу сказать чуть позже, когда побываю на каких-нибудь интересных событиях.

Кафе здорового питания «Укроп» у метро «Чернышевская»

«Укроп» на Восстания — самое небольшое кафе из всей сети, и, наверное, самое уютное. Особенно сейчас, когда на улице настоящая петербургская осень. Однако проект предусматривает строительство всесезонной террасы, которая увеличит помещение минимум на треть. Будем надеяться, что всё получится, и «Укроп» сможет принимать больше гостей.

Кафе «Укроп» на Восстания

Кстати, именно небольшой площадью объясняется одна интересная особенность интерьера — так называемая французская посадка, когда гости сидят близко друг к другу. Подобная практика распространена в европейских ресторанах, да и у нас тоже. К примеру, в моём любимом Jamie’s Italian.

Что могу сказать о меню. В лучших традициях сети, в четвёртом кафе есть блюда, попробовать которые вы можете только здесь, а также топовые позиции, полюбившиеся всем гостям кафе, которые есть в меню всех заведений.

Вегетарианские бургеры в кафе «Укроп»

Из последних — горячо любимый мною фалафель в лаваше, черничный кейк, и равиоли со шпинатом и некоторые другие блюда. Всё это приготовят для вас в кафе на Восстания. А вот эксклюзивные новинки, ради которых стоит здесь побывать, — веганские бургеры с оригинальными соусами, клаб-сэндвич с вялеными томатами и творожным сыром, а также самый настоящий смузи-бар. Уже одни названия смузи вызывают желание скорее их попробовать. Вам «Сыворотку правды» или «Утренний фотосинтез»? :)

Смузи-меню в кафе «Укроп» на Восстания

Итак, мой совет — всем, кому не хватило лета и солнца, заглядывайте в новый «Укроп». Там ещё и вкусно кормят.


comments powered by HyperComments