Мы с Максимом любим пиццу, но не ту, что подают в ресторанах, пусть и самых лучших, а ту, что мы готовим сами. Устраиваем pizza time раз в один-два месяца и наслаждаемся. Секрет идеального теста Максим — а именно он отвечает в нашей семье за пиццу — открыл не сразу. Было съедено много, мягко говоря, не очень вкусной пиццы, которую даже начинка не спасала. И всё же сейчас он готовит фантастическое тонкое тесто, мягкое и с хрустящим бортиком — такое, какого ни в одном ресторане не делают. Я попросила его поделиться с вами секретами идеального теста для пиццы …

Пусть первый пост нового года будет сладким! Предлагаю испечь вкуснейшее брауни и отправиться с ним в гости, ну или позвать друзей к себе. Этот рецепт на своей странице в Facebook опубликовала Светлана Бронникова, клинический психолог и психотерапевт, автор книги «Интуитивное питание». Описание оказалось настолько аппетитным, что я решила опубликовать рецепт в своём блоге практически без изменений. Итак, вы хотите брауни …

Рецепт сочных вегеделек подсмотрела у любимого кафе «Укроп». Мне понравились простота блюда и скорость его приготовления. Сделала вегедельки сегодня утром — получился вкусный и полезный обед мужу. Ловите рецепт …

До сих пор я ни разу не пекла хлеб — неохота было возиться с закваской, а печь на дрожжах я не хотела. На помощь пришёл Джейми Оливер. В его последней книге Everyday Super Food я нашла простейший рецепт хлеба из цельнозерновой муки на соде …